烤鹽麴豬五花,將再延續兩週!

這道[烤鹽麴豬五花],有很多朋友還沒吃到。
鹽麴帶出來的風味,令很多人驚豔,也成了目前菜單的必點。

9/2-9/15中文點菜單

9/2-9/15英文點菜單

店裡也提供零售瓶裝鹽麴, 每瓶220公克, 250元。
(使用非常簡單,現場提供使用說明卡。)

使用材料: 用元品有機米特製的米麴、洲南鹽場海鹽、食用水。

老闆娘開心自製鹽麴~用心感謝麴菌寶寶們

...它們是活的,幫助將食物轉化,成為更容易消化的成份。