2016年6月23日 星期四

2016/6/24~2016/7/7中英文點菜單




柳松菇鮮筍炒雞柳...,柳松菇和鮮筍只有在夏季才能湊齊呢!

 紹興醉雞腿
用陳紹浸漬的去骨雞腿捲,已去骨,食用好方便...夏季涼菜好舒服!

鳳梨豆醬清蒸鯛魚片(新食材、新菜色)
好山好水的花蓮壽豐鄉[立川漁場]鯛魚片, 肉質細、無土味、厚實大片,搭上農家的鳳梨豆醬清蒸,好速配啊!...老闆娘超愛吃這鯛魚的!

2016年6月9日 星期四

2016/6/10-2016/6/23中英文點菜單




自製味噌開封,拌入水煮黃豆&黑豆,作為乾煎杏鮑菇的佐料盤飾。



樹豆豬腳
樹豆,是原住民的常用食材,甚至稱之為"勇士豆",因為營養豐富,吃了變勇士!