2015年9月3日 星期四

9/4/2015-9/17/2015中英文點菜單



 鮮筍炒澎湖大卷

樹豆豬腳湯

紅蘿蔔素燒麵腸

2015年8月25日 星期二

8/21/2015~9/21/2015中英文點菜單




 優格咖哩雞
(完全不使用咖哩塊,不需擔心添加物問題)

食材介紹高雄橋頭生產履歷「享樂雞」的去骨雞腿肉
「馥聚」進口的公平貿易有機咖哩粉
老爹鮮奶製成的優格 (YaYa自製)



2015年8月6日 星期四

8/7~8/20中英文點菜單

葱爆紅麴豬肉絲
使用[花蓮網室]的豬後腿肉絲, 拌炒有機葱千歳有機紅麴, 健康下飯





2015年7月23日 星期四

7/24/2015~8/6/2015中英文點菜單

糖醋豬梅花

香菇筍絲豆皮捲(1)

 香菇筍絲豆皮捲(2)




2015年7月9日 星期四

7/10/2015-7/23/2015中英文點菜單



 烤雞腿排
使用高雄橋頭[享樂雞],有生產履歷,整支去骨雞腿,以本土日曬鹽和義式香料簡單調味!

炒綜合蕈菇
使用[豐年生態農場]的各式蕈菇, 佐永興醬油及有機九層塔拌炒

 蒜煎梅花豬肉排
使用[信功肉品]的豬梅花排, 使用[洲南鹽場本土日曬鹽]和有機蒜片調味, 香煎

2015年6月25日 星期四

6/26/2015~7/9/2015中英文點菜單




咖哩味洋葱炒雞柳
誰說咖哩只能搞成水水糊糊?!...我們使用[馥聚]進口的公平貿易有機咖哩粉作調味,再用有機洋葱和青椒來拌炒雞胸肉...肉嫩蔬菜甜,...這一次,咖哩粉是重要的"配角".

香菇冬瓜燒豆皮(素)
台灣的乾香菇最香! 我們使用南投上安香菇農場的有機乾香菇,有機冬瓜,還有[名豐豆腐]的冷凍生豆包(非機改),燒出素食所應有的均衡營養和香甜滋味!

2015年6月11日 星期四

6/12/2015-6/25/2015中英文點菜單



 [小黃瓜炒雞腿肉]
夏天吃瓜,希望能稍微消暑...此時清爽的有機小黃瓜當然要上場囉!
雞肉使用[有心肉舖子]的產銷履歷去骨雞腿肉...不用啃骨頭^_^




 [紅麴葱炒豬梅花]
大熱天,菜色要有味道又不能太膩口,此時健康的[千歳有機紅麴]是個不錯的調味品〪〪
豬肉部位,就選擇軟而不肥的[信功]梅花肉!