2016/10/28~2016/11/10

中英文點菜單

(這次有烤雞腿!!)

[乾煎鹽麴杏鮑菇佐台灣紅藜] (素)
拌了鹽麴再煎的杏鮑菇+高雄茂林的有機紅藜+堅果&果乾=營養+好吃。

[梅乾菜焢肉]
特別訂購了肥瘦適中的五花部位, 有肥肉卻不會太肥。梅乾菜有了豬油的提味總是特別香。

[烤去骨雞腿排佐匈牙利紅椒粉]
這道主菜, 每次出現總是人氣超高...沒啥學問,就是乖乖地用好肉去烤。

[素麻婆豆腐](素)
用盈盈農圃的有機段木香菇和豐年農場的杏鮑菇取代絞肉,桃米泉安全豆瓣醬調味....口感和香氣就都有了。用料好,素的也超好吃。